|
Republika Hrvatska pristupila je Europskoj uniji 1. srpnja 2013. godine. Hrvatski dugi i mukotrpni put prema punopravnom članstvu u Europskoj uniji koji je započeo u svibnju 2001. godine bio je konačno završen.
Ulazak u Europsku uniju uzrokovao je povećani interes hrvatskih poljoprivrednih proizvođača, prerađivača i distributera za ekološki vid poslovanja. Dobrim dijelom taj je povećani interes bio uzokovan znatnim novčanim potporama EU ekološkoj proizvodnji. Da bi netko mogao započeti sa ekološkom proizvodnjom morao je na samom početku svog puta potpisati izjavu o poznavanju propisa iz tog područja. Međutim, djelatnici zadruge AgriBioCert su tijekom obavljanja stručnih kontrola na terenu primjetili kako nemali broj proizvođača, unatoč potpisanoj izjavi, ima malo ili nikakvo poznavanje propisa, standarda i metoda ekološke poljoprivrede. |
|
U to vrijeme u Hrvatskoj nije postajalo nijedno glasilo koji bi se konstantno bavilo pitanjima ekološke proizvodnje pa je zadruga AgriBioCert ponudila udruzi Eko Liburnia da se prihvati zadaće pokretanja periodičnog elektronskog glasila koji bi pomogao njenim klijentima u snalaženju u gustoj šumi propisa i standarda, a što bi zadruga financirala. Tako se rodila BUBAMARA, elektronski tromjesečnik udruge Eko Liburnia.
U razdoblju od siječnja 2014. do rujna 2016. godine ukupno je urađeno i objavljeno 11 brojeva BUBAMARE koji su dostupni za besplatno preuzimanje na ovim mrežnim stranicama. Autor svih BUBAMARA je Virna Klarić, mag.oecol., sadašnja predsjednica udruge.
U razdoblju od siječnja 2014. do rujna 2016. godine ukupno je urađeno i objavljeno 11 brojeva BUBAMARE koji su dostupni za besplatno preuzimanje na ovim mrežnim stranicama. Autor svih BUBAMARA je Virna Klarić, mag.oecol., sadašnja predsjednica udruge.
|
SADRŽAJ PRVOG BROJA:
BORBA PROTIV NAMETNIKA 3 Bubamara korisni kukac za suzbijanje nametnika NOVOSTI 4 Rokovi za predaju zahtjeva za izravna plaćanja u 2014. godini 5 Trendovi poljoprivredne proizvodnje u 2014. godini: rekordna proizvodnja žitarica 6 Novi priručnik za poljoprivrednike koji žele započeti proizvodnju bioplina 7 GMO, rast od 3% svjetskih površina u 2013. godini 8 MEAT ATLAS– publikacija o uzgoju životinja i proizvodnji mesa 8 VINITALY– sajam vina EKOLOŠKA PROIZVODNJA 9 Što je to ekološko? 9 Koja su načela/principi ekološke poljoprivrede 10 Značaj plodoreda u ekološkoj poljoprivredi NASLOVNICA 11 Poticaji EU za poljoprivredu:zajednička poljoprivredna politika i ruralni razvoj 13 Ključne mjere za pravedniju i ‘’zeleniju’’ poljoprivrednu politiku u razdoblju od 2014. do 2020. godine KONTROLA I CERTIFIKACIJA 16 Priprema za godišnju kontrolu ekološke proizvodnje: savjeti i upute IZ EUROPSKE UNIJE 20 Revizija propisa ekološke proizvodnje: novi propis u 2017. godini 22 Kako i kada koristi EU znak 24 Stanje ekološke poljoprivrede u Hrvatskoj ZANIMLJIVOSTI 27 Istraživanje otkriva koje je voće i povrće iz neekološkog uzgoja sigurno za zdravlje 28 Kava, ako je eko boljeg je okusa 29 Ekološka poljoprivreda, znanstveno dokazana metoda za spas pčela 30 Veliki biznis pekarske industrije: tajni sastojci kruha | ||
|
SADRŽAJ DRUGOG BROJA:
PROTIV NAMETNIKA 3 Zlatooka “Chrysoperla carnea” NOVOSTI 4 Ekološka proizvodnja, objavljene nove provedbene uredbe 5 Novost u proizvodnji vina: hladna pasterizacija umjesto sulfita 6 Koje su alternative malču od crne plastične folije? 7 Dodjela nagrada pobjednicima BIOL-a u New York-u EKOLOŠKA PROIZVODNJA 8 Ekološki uzgoj životinja: činjenice i pitanja koje morate uzeti u obzir NASLOVNICA 12 Ekološki vs. neekološki proizvodi– dizajn pakiranja 14 10 savjeta za izradu atraktivne etikete KONTROLA I CERTIFIKACIJA 18 Potvrdnica, sankcije i kontrole potvrđenih subjekata IZ EUROPSKE UNIJE 20 “Xylella fastidiosa” i “crna pjegavost” EU pojačava preventivne mjere 21 Statistički podaci o ekološkom vinu u Europskoj uniji 21 Europski revizorski sud zahtjeva bolju zaštitu voda 22 Poljska: nova ograničenja za potpore ekološkim poljoprivrednicima 22 Slovenija: prva ekološki uzgojena pastrva ZANIMLJIVOSTI 23 EU: sir bez mlijeka i vino bez grožđa 24 Ekološva vs. konvencionalna poljoprivreda– gdje je veća zarada? 25 Regenerativna poljoprivreda protiv globalnog zatopljenja 27 Soja, problematična stočna hrana 28 Tunis– država orijentirana na ekološku poljoprivredu |
|
| bubamara_broj2_lipanj_2014.pdf |
|
SADRŽAJ TREĆEG BROJA:
PROTIV NAMETNIKA 3 Biološka kontrola crvenog pauka NOVOSTI 4 Budućnost certifikacije: manje burokracije, više analiza 4 Egzotični kukac prijeti europskoj poljoprivredi 5 Uzbuna: pronađeni ftalati u francuskim vinima 6 Novo istraživanje otkrilo znatne razlike između ekološke i neekološke hrane 7 IFOAM grupa traži zaštitu prava potrošača na čajeve bez pesticida 8 Otkriven uzrok prekida vrenja mošta 9 Glifosat: trovanje na globalnoj skali EKOLOŠKA PROIZVODNJA 10 Suzbijanje korova NASLOVNICA 12 Sjeme samoubojstva: kako je Monsanto uništilo poljoprivredu 14 Sjeme u zakonodavstvu EU 15 Mit europskog tržišta sjemenom KONTROLA I CERTIFIKACIJA 16 Učinkovito vođenje zapisa poljoprivredne proizvodnje IZ EUROPSKE UNIJE 19 10 razloga zbog kojih sporazum o transatlatskom partnerstvu u trgovini i ulaganju nije dobar za poljoprivredu i hranu 20 Nove provedbene uredbe o ekološkom uvozu 21 Statistički podaci o ekološkom vinu u Europskoj uniji 21 Ruske sankcije ugrožavaju poljoprivrednike EU ZANIMLJIVOSTI 22 11 toksičnih namirnica za koje je bolje odabrati ekološku varijantu 23 Uzgoj goveda, u Švicarskoj imaju ugrađena okna 24 5 urbanih mitova o ekološkoj kozmetici | ||
|
SADRŽAJ ČETVRTOG BROJA:
PROTIV NAMETNIKA 3 Borba protiv maslinove muhe (Dacus oleae) NOVOSTI 5 Posljedice primjene pesticida (neonikotinoida) na ekosustave 6 Sateliti i riža: pokrenut projekt ERMES 5 Uzbuna: pronađeni ftalati u francuskim vinima 7 Sajam poljoprivredne mehanizacije- SIMA 8 Nove granice ekološkog: ekološki tekstil 8 Eko poljoprivreda u Nizozemskoj 9 iDoimains pokrenuo domenu .organic 9 Anti– ekološko: zašto neekološki poljoprivrednici odbacuju mogućnost promjene? EKOLOŠKA PROIZVODNJA 10 Usavršavanje procesa kompostiranja u ekološki certificiranim gopodarstvima NASLOVNICA 14 Land grabbing– prijetnja obiteljskim gospodarstvima 15 Land grabbing u EU KONTROLA I CERTIFIKACIJA 18 Kako očuvati ekološki integritet vaših proizvoda IZ EUROPSKE UNIJE 20 Izrada nutritivne deklaracije u skladu sa uredbom (EU) 1169/2011 21 Enjoy it’s from Europe– 200 milijuna eura za promoviju EU poljoprivrednih proizvoda 22 Can EU CAP IT?- nova platforma za upoznavanje zajedničke poljoprivredne politike (CAP) ZANIMLJIVOSTI 23 Odnos čovjeka i korova 24 Arsen u namirnicama na bazi riže za oboljele od celijakije 24 Eko banane iz Peru-a: boom izvoza |
| ||
|
SADRŽAJ PETOG BROJA:
PROTIV NAMETNIKA 3 Krumpirova zlatica- Leptinotarsa decemlineata NOVOSTI 4 Tržište, potražnja i sklonost potrošnji: evo kako se promijenilo enološko svjetsko tržište 5 Uobičajeni mitovi o pčelama i neonikotinoidima 6 SAD ponovno otvara vrata uvozu goveđeg mesa iz EU 7 Proizvodnja vina: hoće li PET ambalaže zamijeniti staklo? 8 Umjetna inteligencija- hoće li u budućnosti robot biti glavni saveznik vinogradara? 8 Kina je spremna za izvoz crvenog kivija 9 Kako rezidba utječe na prinos maslina i karakteristike ulja 9 5. međunarodni kongres ekološke proizvodnje organiziran u Ukrajini 10 U Australiji nastao pokret za zaštitu eko poljoprivrednika 10 SAD: izrađen novi znak koji naglašava GMO-free status eko proizvoda 11 SAD: odobren uzgoj GMO jabuka koje ne poprimaju smeđu boja nakon rezanja EKOLOŠKA PROIZVODNJA 12 Intenzivna rotacijska ispaša NASLOVNICA 14 Otpornost bakterija– zašto neodgovorno korištenje antibiotika u uzgoju životinja mora prestati 16 Otpornost bakterija– od farme do stola 16 Otpronost bakterija– stanje u Europskoj uniji KONTROLA I CERTIFIKACIJA 18 Prijelaz na ekološku poljoprivredu IZ EUROPSKE UNIJE 19 Agrokemijska sredstva: evo liste aktivnih tvari kandidiranih za zamjenu 21 EU– odobrene potpore za privatno skladištenje svinjskih proizvoda 21 Strah od novog propisa EU– usporit će razvoj ekološke poljoprivrede 22 Novi program EU za borbu protiv bolesti domaćih životinja ZANIMLJIVOSTI 23 Koja je razlika između mlijeka iz ekološkog i mlijeka iz neekološkog uzgoja? 24 Maslinovo ulje i umjetnost blendiranja | ||
|
SADRŽAJ ŠESTOG BROJA:
PROTIV NAMETNIKA 3 Biološka kontrola nametnika NOVOSTI 5 Znanstvena istina o bakteriji Xylella fastidiosa 6 Novi inovativni proizvod za pčele: šupljikava cigla 7 Glifosat u borbi protiv droge ubija nevine poljoprivrednike 8 Tlo: vrijeme je da prepoznamo njegovu važnost EKOLOŠKA PROIZVODNJA 9 Konsocijacija kultura: dobri i loši susjedi u biljnom svijetu NASLOVNICA 10 Tržište ekoloških proizvoda za osobnu njegu– trendovi, rast i predviđanja za budućnost 11 Istraživanje: zašto žene kupuju ekološke i prirodne proizvode i što od njih očekuju 12 Kako odrediti kvalitetu proizvoda za osobnu njegu? 14 Vodič kroz standarde za prirodnu i ekološku kozmetiku 15 Koja je razlika između prirodnih i ekoloških proizvoda za osobnu njegu? POLJOPRIVREDA U ZEMLJAMA EU 16 Može li ekološka proizvodnja spasiti neuravnoteženu rumunjsku poljoprivredu? IZ EUROPSKE UNIJE 18 Europska komisija odobrila korištenje novih GMO proizvoda unutar EU 19 Mađarska je prva država bez GMO-a 19 Nizozemska: nova sorta ekološki proizvedene rajčice 20 Reforma ekološke poljoprivrede: ništa od dogovora ZANIMLJIVOSTI 21 Zašto kupujemo samo estetski lijepo voće i povrće? 22 7 jednostavnih načina za povećanje populacije oprašivača 23 Nova prehrambena piramida– piramida zdravlja |
| ||
|
SADRŽAJ SEDMOG BROJA:
PROTIV NAMETNIKA 3 Siva plijesan vinove loze NOVOSTI 4 Svjetska banka financirala širenje LIDL-a i KAUFLAND-a u Istočnu Europu 5 Starenje vina– spremnici od keramike alternativa hrastovim bačvama 6 Španjolska: Biotech tvrtka planira ispustiti genetski modificiranu maslinovu muhu 7 Francuski sud potvrdio da je MONSANTO kriv za trovanje poljoprivrednika 8 Indonezija: krčenje šuma u ime palmina ulja EKOLOŠKA PROIZVODNJA 10 Ekološka proizvodnja vina je moguća i ne ovisi samo o tehnologiji NASLOVNICA 11 Što je prehrambeni suverenitet? POLJOPRIVREDA U ZEMLJAMA EU 16 Ekološka poljoprivreda u Bugarsku: socijalni i politički aspekti IZ EUROPSKE UNIJE 18 GMO u stočnoj hrani: države EU nemaju pravo odluke 19 Danska planira postati prvom državom sa 100% eko proizvodnjom ZANIMLJIVOSTI 20 HEIDA: vino sa švicarskih Alpa 21 Kava je dobra za zdravlje, ako je ekološka tim bolje 22 Pokrenuta ekološka proizvodnja kakaa u Salvadoru 23 NEMO’S GARDEN– poljoprivreda na morskom dnu
| ||
|
SADRŽAJ OSMOG BROJA:
PROTIV NAMETNIKA 3 Apoplektično venuće (Mal d’esca) vinove loze– kako je zaštiti nakon rezidbe NOVOSTI 4 Glifosat je spašen; EFSA smatra da najvjerojatnije nije kancerogen 5 Oznaka o hranjivoj vrijednosti na bocama vina: proizvođači strahuju 6 Hidroponski uzgoj : Zašto ekološka poljoprivreda nije moguća bez tla? 7 Sve veći broj tvrtki se zalaže za korištenje jaja iz slobodnog uzgoja 8 COLLECT EARTH-jednim klikom do satelitskih snimaka vašeg gospodarstva 9 Smjernice o dodatnim kontrolama nad uvezenim ekološkim proizvodima EKOLOŠKA PROIZVODNJA 10 Ekološka proizvodnja i trokut bolesti NASLOVNICA 12 Cijena proizvodnje jeftinih banana 13 Koliko je uistinu održiva proizvodnja banana koje jedemo? POLJOPRIVREDA U ZEMLJAMA EU 16 Prodaja državnog zemljišta u Mađarskoj– tko će se okoristiti? IZ EUROPSKE UNIJE 17 NOVEL FOODS: Europska unije rekla da algama i kukcima 18 Pad poljoprivrednih prihoda diljem Europske unije 19 Gdje završavaju europske kruške? 20 Spora smrt poljoprivrede Europske unije ZANIMLJIVOSTI 21 Italija– nova aplikacija za prepoznavanje ekološki certificiranih proizvoda 22 Bademovo mlijeko– je li usitinu zdravo i održivo? 23 Hrana u prahu za sve užurbanije ljude |
| ||
|
SADRŽAJ DEVETOG BROJA:
PROTIV NAMETNIKA 3 Rak masline NOVOSTI 4 Svjetske cijene hrane i dalje u padu 5 Zašto je Argentina ukinula porez za ekološke proizvode? 6 Maslinovo ulje u tetrapaku: “novost” iz Španjolske 6 Uspjeh ekološkog pčelarstva u Kubi 7 Uzgoj bambusa - nova prilika za poljoprivrednike? 8 Njemačka: ubijanje muških pilića se nastavlja 9 Poljoprivreda bez životinja sve popularnija u Velikoj Britaniji 9 Francuska - uzgoj kukaca za proizvodnju bjelančevina EKOLOŠKA PROIZVODNJA 10 Koji faktori utječu na kvalitetu ubranog povrća? NASLOVNICA 13 Crno tržište pesticida POLJOPRIVREDA U ZEMLJAMA EU 18 Češka Republika - zajednička poljoprivredna politika i ruralni razvoj IZ EUROPSKE UNIJE 20 Skandinavija – prvi supermarket koji prodaje svu robu bez ambalaže 21 Povijesna presuda za španjolske naranče 21 Slow Food protiv obnove autorizacije za glifosat ZANIMLJIVOSTI 22 Nestašica fosfora = nestašica hrane? 24 Riba iz uzgoja ili divlja riba - ima li razlika?
| ||
|
Nakon jedanaest brojeva malo smo se umorili, ponestalo nam je tema, a imali smo i drugog važnog posla. Najljubaznije vas molimo da nas kontaktirate i napišete nam sviđa li vam se BUBAMARA.
U Hrvatskoj još uvijek nema periodičnog glasila koje se konstantno bavi pitanjima ekološke proizvodnje. Trebamo li nastaviti sa izdavanjem? Ako mislite da trebamo nastaviti možete li nam pomoći sa izborom novih tema i predložiti nam područja kojih u dosadašnjim brojevima nije bilo? Vaše mišljenje nam je važno! |