​1. VODIČ ZA ZAŠTITU MASLINIKA U EKOLOŠKOJ PROIZVODNJI

Priručnik broj 1
​
Autor: doc. dr. sc. Josip Ražov

Prvo izdanje, travanj 2011.

Drugo dopunjeno izdanje, listopad 2020.

Sadržaj drugog dopunjenog izdanja:

​UVOD.. 5
Što znači zaštita maslinika u ekološkoj proizvodnji?. 5
Bioraznolikost i očuvanje bioraznolikosti u ekološkom maslinarstvu. 7
Crtice o ekološkom maslinarstvu i "ekološkom maslinarstvu". 8
Dobra praksa i agrotehničke mjere. 8
"Fenomen" bakrenih sredstava. 10
BOLESTI MASLINA (uzročnici: gljivice, bakterije, virusi). 11
Paunovo oko (Spilocaea oleagina; syn. Cycloconium oleaginum). 11
Čađavica masline (Capnodium elaeophilum) 13
Začepljenje provodnih snopova, Verticilijsko venuće (Verticillium dahliae). 14
Rak masline (Pseudomonas savastanoi). 15
Princip premazivanja i zaštite rana nakon rezidbe I oštećenja. 17
Olovna bolest masline (Mycocentrospora cladosporioides). 18
Rubna palež lista masline (Marthamyces panizzei, syn. Stictis panizzei). 19
Trulež ploda masline – Patula (Camarosporium dalmaticum, syn. Sphaeropsis dalmatica). 20
Antraknoza ploda masline (Gloeosporium olivarum). 21
Bolesti drva masline. 22
Sušenje izboja masline (Phoma incompta). 22
Sušenje stable masline (Diplodia seriata). 22
NEKE NOVIJE BOLESTI 23
Brzo sušenje masline (Xylella fastidiosa) 23
STRATEGIJA ZAŠTITE MASLINE OD BOLESTI 24

​ŠTETNICI MASLINE (uzročnici: kukci, grinje). 25
Maslinova muha (Bactrocera / Dacus / oleae). 25
Maslinov moljac (Prays oleae). 31
Jasminov moljac (Margaronia / Palpita / unionalis). 33
Granotoč (Zeuzera pyrina). 34
Maslinin medič, grbava uš (Saissetia oleae). 36
Ostale štitaste uši 37
Lempirikina štitasta uš (Lichtensia viburni). 37
Štitasta uš kore masline (Pollinia pollini). 37
Maslinina siva štitasta uš (Parlatoria oleae). 37
Voćarska zarezasta uš (Lepidosaphes ulmi). 37
Maslinina zarezasta uš (Lepidosaphes destefani). 37
Maslinina buha (Euphyllura olivina). 38
Medeći cvrčak (Metcalfa pruinosa). 39
Maslinin trips (Liothrips oleae). 40
Mušica kore masline (Resseliella oleisuga). 41
Maslinina pipa skorovača (Ottiorhynchus cribricollis). 42
Maslinin svrdlaš (Rhynchites cribripennis). 43
Potkornjaci (Hylesinus oleiperda, Phloeotribus scarabeoides) 44
BIJELJENJE STABALA.. 45
NEKI NOVIJI ŠTETNICI 46
Smeđa mramorirana stjenica (Halyomorpha halys). 46
STRATEGIJA ZAŠTITE MASLINA OD ŠTETNIKA.. 47
KORISNE BILJNE I ŽIVOTINJSKE VRSTE U MASLINIKU.. 48
Biljne vrste. 48
Kukci 49
Bogomoljke (Mantodea). 51
Pauci (Aranea). 51
Puževi (Gastropoda). 51
Ptice (Aves). 51
KOROVI U MASLINIKU.. 52

VODIČ ZA ZAŠTITU MASLINIKA, drugo dopunjeno izdanje, ima 53 stranice i 49 slika u boji. Dostupan je u pdf formatu, a cijena mu je 100,00 kuna. Klijenti zadruge AgriBioCert koji su izmirili sve financijske obveze prema zadruzi vodič mogu nabaviti uz popust po cijeni od 50,00 kuna. Ako se uz ovaj vodič kupuje i neki drugi vodič iz male biblioteke odobrava se popust od 10%, odnosno cijena je tada 90,00 kuna/primjerku.

Uplate se vrše na žiro račun udruge Eko Liburnia, Jelačićev trg 1, Rijeka broj: IBAN HR45 2340 0091 1170 1669 3 kod Privredne banke d.d. Zagreb sa OIB-om uplatitelja kao pozivom na broj. Opis plaćanja je: VODIČ 1.

Nakon izvršene uplate pošaljite e-poruku sa dokazom uplate na e-mail: ekoliburnia96@gmail.com nakon čega ćemo Vam na Vašu e-adresu dostaviti Vodič.

---

2. VODIČ ZA ZAŠTITU VINOGRADA U EKOLOŠKOJ PROIZVODNJI

Priručnik broj 2
​
Autor: doc. dr. sc. Josip Ražov

Prvo izdanje, travanj 2011.

---

Drugo dopunjeno izdanje, listopad 2020.

Sadržaj drugog dopunjenog izdanja:

UVOD.. 5
Što znači zaštita vinograda u ekološkoj proizvodnji?. 5
Bioraznolikost i očuvanje bioraznolikosti u ekološkom vinogradarstvu   6
Dobra praksa i agrotehničke mjere. 8
"Fenomen" bakrenih sredstava. 9
BOLESTI VINOVE LOZE (uzročnici: gljivice, bakterije, virusi). 10
Plamenjača vinove loze, peronospora (Plasmopara viticola) 10
Pepelnica vinove loze (Erysiphe necator/Uncinula necator). 12
Siva plijesan (Botritys cinerea). 14
Crna pjegavost (Phomopsis viticola) 16
Crvena palež vinove loze (Pseudopeziza tracheiphila) 18
Crna trulež vinove loze (Guignardia bidwellii). 19
Verticilijsko venuće loze (Verticillium dahliae). 19
Eska – apoplektično venuće. 20
​STRATEGIJA ZAŠTITE VINOVE LOZE OD BOLESTI 21
ŠTETNICI VINOVE LOZE (uzročnici: kukci, grinje). 22
Grozdovi moljci: Pepeljasti grozdov moljac (Lobesia botrana) i Žuti grozdov moljac (Eupoecilia ambiguella)  22
Lozin savijač (Sparganothis pilleriana). 24
Grba korak (Peribathodes rhomboidaria) 25

Lozin trips (Drepanothrips reuteri). 25
Američki cvrčak (Scaphoides titanus). 26
Lozin zeleni cvrčak (Empoasca vitis). 27
Medeći cvrčak (Metcalfa pruinosa). 28
Štitaste uši 29
Filoksera – trsov ušenac (Viteus viefoliae). 31
Lozin zlatar (Anomala vitis) i zeleni zlatar (Anomala aenea). 32
Vinove pipe. 33
Cigaraš (Bytiscus betulae). 35Ose (Vespa vulgaris) i Stršljeni (Vespa crabro). 36
Crveni voćni pauk (Panonychus ulmi). 36
Obični crveni pauk ili Koprivina grinja (Tetranychus urticae). 37
Grinje erinoze i akarinoze. 38
Octena mušica ploda (Drosophila suzukii). 40
STRATEGIJA ZAŠTITE VINOVE LOZE OD ŠTETNIKA.. 41
KORISNE BILJNE I ŽIVOTINJSKE VRSTE U VINOGRADU.. 42
​Biljne vrste. 42
Kukci 43
Bogomoljke (Mantodea). 45
Pauci (Aranea). 45
Puževi (Gastropoda). 45
Ptice (Aves). 45
KOROVI U VINOGRADU.. 46

VODIČ ZA ZAŠTITU VINOGRADA, drugo dopunjeno izdanje, ima 47 stranica i 33 slike u boji. Dostupan je u pdf formatu, a cijena mu je 100,00 kuna. Klijenti zadruge AgriBioCert koji su izmirili sve financijske obveze prema zadruzi vodič mogu nabaviti uz popust po cijeni od 50,00 kuna. Ako se uz ovaj vodič kupuje i neki drugi vodič iz male biblioteke odobrava se popust od 10%, odnosno cijena je tada 90,00 kuna/primjerku.

Uplate se vrše na žiro račun udruge Eko Liburnia, Jelačićev trg 1, Rijeka broj: IBAN HR45 2340 0091 1170 1669 3 kod Privredne banke d.d. Zagreb sa OIB-om uplatitelja kao pozivom na broj. Opis plaćanja je: VODIČ 2.

Nakon izvršene uplate pošaljite e-poruku sa dokazom uplate na e-mail: ekoliburnia96@gmail.com nakon čega ćemo Vam na Vašu e-adresu dostaviti Vodič.

---

3. VODIČ ZA ZAŠTITU VOĆNJAKA U EKOLOŠKOJ PROIZVODNJI

Priručnik broj 3

Autor: doc. dr. sc. Josip Ražov

Prvo izdanje, kolovoz 2011.

Sadržaj drugog dopunjenog izdanja:

UVOD.. 8
Što znači zaštita voćnjaka u ekološkoj proizvodnji?. 8
Bioraznolikost i očuvanje bioraznolikosti u ekološkom voćarstvu. 10
Dobra praksa i agrotehničke mjere. 10
"Fenomen" bakrenih sredstava. 12
JABUKA.. 13
BOLESTI JABUKE. 13
Krastavost plodova jabuke (Venturia inaequalis). 13
Pepelnica jabuke (Podosphaera leucotricha). 15
Rak rane jabuke (Nectria galligena). 16
ŠTETNICI JABUKE. 17
Jabučni savijač (Cydia pomonella). 17
Lisni mineri jabuke, Miner okruglih mina (Leucoptera malifoliella), miner  točkastih mina (Lythocolletis blancardella) i miner vrećastih mina (L. corylifoliella). 19
Lisne uši (Dysaphis devecta, D. plantaginea, Aphis pomi, Rhopalosiphum insertum). 20
Jabučna krvava uš (Eriosoma lanigerum). 21
Jabučna osica (Hoplocampa testudinea). 22
Jabučni staklokrilac (Synanthedon myopaeformis) 23
Ružičari (Dlakavi ružičar - Tropinota hirta, Crni ružičar - Oxythyrea funesta). 24
Crveni voćni pauk (Panonychus ulmi). 25
KRUŠKA.. 27
BOLESTI KRUŠKE. 27
Kruškin pikac (Gymnosporangium sabinae) 27
Krastavost kruške (Venturia pyrina). 28
Siva pjegavost kruške (Mycosphaerella pyri). 28
ŠTETNICI KRUŠKE. 29
Jabučni savijač (Cydia pomonella). 29
Kruškin savijač (Cydia pyrivora / dannehli). 29
Kruškina buha (Cacopsylla pyri, C. pyrisuga). 29
Lisne uši kruške (Dysaphis pyri). 30
Ružičari (Dlakavi ruižičar - Tropinota hirta, Crni ružičar - Oxythyrea funesta). 30
ŠLJIVA.. 31
BOLESTI ŠLJIVE. 31
Hrđa šljive (Tranzschelia discolor/pruni spinosae var. discolor). 31
Palež cvijeta i izboja (Monilinia laxa) i trulež plodova šljive (Monilinia fructigena) 32
Rogač šljive (Taphrina pruni). 33
ŠTETNICI ŠLJIVE. 34
Šljivina osica (Hoplocampa minuta, H. flava). 34
Šljivin savijač (Cydia funebrana). 35
Lisne uši (Brachycaudus helichrysi, Hyalopterus pruni). 35
Crveni voćni pauk (Panonychus ulmi). 35
BRESKVA, NEKTARINA I MARELICA.. 36
BOLESTI BRESKVE, NEKTARINE I MARELICE. 36
Kovrčavost lista breskve (Taphrina deformans). 36
Pepelnica breskve (Podosphaera pannosa) 37
Šupljikavost lista breskve (Stigmina carpophilla). 38
Palež cvijeta, izboja i trulež plodova breskve (Monilinia laxa; Monilinia fructigena;  Monilinia fructicola) 38
Sušenje pupa i izboja breskve (Fusicoccum amygdali). 39
ŠTETNICI BRESKVE NEKTARINE I MARELICE. 39
Breskvin savijač (Cydia molesta) i breskvin moljac (Anarsia lineatella). 39
Zlatne mare (Cetonia aurata / Potosia cuprea). 40
Trips (Taeniothrips meridionalis) 42
Lisne uši (Myzus sp., Hyalopterus pruni, Brachycaudus sp.). 42
Štitaste uši (Parthenolecanium persicae, Pseudolacaspis pentagona). 42
Žilogriz (Capnodis tenebrionis). 43
Crveni voćni pauk (Panonychus ulmi). 45
​TREŠNJA, VIŠNJA I VIŠNJA MARASKA.. 45
BOLESTI TREŠNJE, VIŠNJE I VIŠNJE MARASKE. 45
Kozičavost lista (Blumeriella jaapii). 45
Šupljikavost lista (Stigmina carpophylla). 46
Uvijenost i sušenje lišća (Apiognomonia erythrosoma). 47
ŠTETNICI TREŠNJE, VIŠNJE I VIŠNJE MARASKE. 48
Trešnjina muha (Rhagoletis cerasi). 48
Octena mušica ploda (Drosophila suzukii). 50
Lisne uši 51
Žilogriz (Capnodis tenebrionis). 51
Zlatne mare (Cetonia aurata / Potosia cuprea). 51
Potkornjaci (Scolytus sp., Polygraphus grandiclava) 51
BIJELJENJE STABALA.. 53
​BADEM (BAJAM)... 54
BOLESTI BADEMA (BAJAMA). 54
Narančasta pjegavost lista (Polystigma fulvum). 54
Kovrčavost lista (Taphrina deformans). 55
Šupljikavost lista badema (Stigmina carpophilla). 55
Hrđa badema (Tranzschelia discolor). 55
Sušenje izboja (Monilinia laxa) i palež cvijeta bajama (Monilia fructigena). 56
Sušenje pupa i izboja bajama (Fusicoccum amygdali) 56

Drugo dopunjeno izdanje, studeni 2020.

ŠTETNICI BADEMA.. 56
Lisne i štitaste uši 56
Bademov cvjetojed (Anthonomus amygdali). 56
Stjenica badema (Monosteira unicostata). 56
​ORAH.. 58
BOLESTI ORAHA.. 58
Antraknoza oraha / Siva pjegavost lista (Gnomonia leptostyla) 58
Antraknoza ploda oraha (Gloeosporium epicarpi). 59
Bakterioza oraha (Xanthomonas juglandis). 59
ŠTETNICI ORAHA.. 60
Orahov savijač (Cydia amplana), jabučni savijač (C. pomonella). 60
Lisne uši - Velika orahova uš (Callaphis juglandis) i mala orahova uš (Cromaphis juglandicola). 60
Orahova muha (Rhagoletis completa). 60
LIJESKA.. 61
BOLESTI LIJESKE. 61
Pjegavost lista i sušenje pupova lijeske (Monostichella coryli). 61
Pepelnica lijeske (Phyllactinia guttata). 62
Smeđa trulež plodova lijeske (Monilinia laxa). 62
Rak kore (Neonectria ditissima). 63
ŠTETNICI LIJESKE. 63
Ljeskotoč (Balaninus nucum). 63
Lisne uši (Corylobium avellanae, Myzocallis coryli) 64
Lijeskova grinja (Phytocoptella avellanae). 64
JAGODA.. 65
BOLESTI JAGODE. 65
Obična pjegavost lista jagode (Mycosphaerella fragariae). 65
Crvena pjegavost lista (Diplocarpon earlianum). 66
Palež lista jagode (Phomopsis obscurans). 66
​Pepelnica jagode (Podosphaera aphanis) 67
Siva plijesan jagode (Botryotinia fuckeliana). 67
Truleži korijenovog vrata i korijena jagode (Phytophthora sp.). 68
ŠTETNICI JAGODE. 68
Jagodin savijač (Acleris comariana), grozdov savijač (Sparganotis pilleriana). 68
Koprivina grinja (Tetranychus urticae). 69
KUPINA.. 69
BOLESTI KUPINE. 69
Hrđe kupine (Phragmidium spp.). 69
Žuta hrđa kupine (Kuehneola uredinis). 70
Purpurna pjegavost kupine (Septocyta ruborum). 71
ŠTETNICI KUPINE. 71
Lisne uši kupine (Aphis idaei, A. ruborum, Amphorophora rubi). 71
Kupinova muha šiškarica (Lasioptera rubi). 71
Koprivina grinja (Tetranychus urticae). 72
SMOKVA.. 73
BOLESTI SMOKVE. 73
Hrđa smokve (Cerotelium fici). 73
Rak rane kore smokve (Diaporthe cinerescens). 74
Sušenje, plijesni i pjegavosti plodova smokve. 74
ŠTETNICI SMOKVE. 75
Smokvina buha (Homotoma ficus). 75
Smokvin medić (Ceroplastes rusci). 75
Smokvin moljac (Choreutis nemorana). 76
Medeći cvrčak (Metcalfa pruinosa). 77
Zlatne mare (Cetonia aurata / Potosia cuprea). 78
Potkornjaci (Hypoborus ficus). 79
Smokvina strizibuba (Trichoferus griseus). 79
AGRUMI 80
BOLESTI AGRUMA.. 80
Čađavica (Capnodium citri). 80
Krastavost ploda, lista i izboja (Elsinoë fawcettii). 81
Septorioza agruma (Septoria citri). 81
Antraknoza ploda (Glomerella cingulata). 82
Plava plijesan (Penicillium italicum) i zelena plijesan plodova (P. digitatum)  82
ŠTETNICI AGRUMA.. 83
Štitaste uši (Narančin crvac – Iceria purchasi, limunov crvac – Pseudococcus citri, ostale štitaste uši)  83
Štitasti moljac agruma (Dialeurodes citri). 83
Mediteranska voćna muha (Ceratitis capitata). 84
Miner agruma (Phyllocnistis citrella). 85
Lisne uši (Toxoptera aurantii, Aphis sp., Myzus sp.). 86
NEKE DOBRE A ZABORAVLJENE MJERE - BIJELJENJE STABALA.. 86
NEKI NOVIJI ŠTETNICI 87
Smeđa mramorirana stjenica (Halyomorpha halys). 87
KORISNI KUKCI I ŽIVOTINJE U VOĆNJAKU.. 88
Kukci 88
Bogomoljke (Mantodea). 90
Pauci (Aranea). 90
Puževi (Gastropoda). 90
Ptice (Aves). 90
KOROVI U VOĆNJAKU.. 91
DOZVOLJENA I DOSTUPNA SREDSTVA U EKOLOŠKOM VOĆARSTVU.. 92

VODIČ ZA ZAŠTITU VOĆNJAKA, drugo dopunjeno izdanje, ima 94 stranice i 74 slike u boji. Dostupan je u pdf formatu, a cijena mu je 100,00 kuna. Klijenti zadruge AgriBioCert koji su izmirili sve financijske obveze prema zadruzi vodič mogu nabaviti uz popust po cijeni od 50,00 kuna. Ako se uz ovaj vodič kupuje i neki drugi vodič iz male biblioteke odobrava se popust od 10%, odnosno cijena je tada 90,00 kuna/primjerku.

Uplate se vrše na žiro račun udruge Eko Liburnia, Jelačićev trg 1, Rijeka broj: IBAN HR45 2340 0091 1170 1669 3 kod Privredne banke d.d. Zagreb sa OIB-om uplatitelja kao pozivom na broj. Opis plaćanja je: VODIČ 3.

Nakon izvršene uplate pošaljite e-poruku sa dokazom uplate na e-mail: ekoliburnia96@gmail.com nakon čega ćemo Vam na Vašu e-adresu dostaviti Vodič.

---

4. VODIČ ZA ZAŠTITU POVRTNJAKA
U EKOLOŠKOJ PROIZVODNJI

Autor: Josip Ražov, dipl.ing.agr.

​Priručnik broj 4, kolovoz 2011.



​​U pripremi je drugo dopunjeno izdanje
​koje će biti objavljeno do kraja 2020. godine!
​​

​5. ZAŠTITA BILJA OD ŠTETOČINJA
U RATARSKOJ PROIZVODNJI
​EKOLOŠKE POLJOPRIVREDE 

​Autor: dr. sc. Tomislav Kos, dipl.ing.agr.

Priručnik broj 5, veljača 2013.



​U pripremi je drugo dopunjeno izdanje!